春季养生必吃十种食物 春季养生小知识 记得补充这些营养素

春季养生小知识记得补充这些营养素:蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维、维生素A、维生素D、维生素E、维生素C、纤维、锌、铜、钙、铁、硒等营养素。

1、豆制品

豆制品中蛋白质含量较高，并且蛋白质是人体必需的六大类氨基酸之一，如形成中国人基本每天必需的氨基酸之一，是其他食物不能比的。豆制品含有的蛋白质的量和比值分别是普通食物的18倍和17倍、牛肉的8、8倍和2倍。而且，它还含有钙、磷、铁、钾等人体所必需的矿物质。

2、谷类食物

谷类食物富含蛋白质、膳食纤维、维生素E、维生素B族、维生素A、维生素D、维生素B、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素E、维生素E及钙、铁、磷等矿物质。另外，谷类食物中含有的蛋白质被人体吸收以后，能快速转化为氨基酸，这种物质是维持人体正常生命活动的必需物质，人体自身不能合成这种氨基酸，是人体自身合成蛋白质的重要原料，人体自身不能合成这种物质，必须从食物中摄取足够的氨基酸才能维持人体正常的生理功能。

3、富含维生素A的食物

维生素A是人体必需的一种营养物质，但很多人对维生素A缺乏认识，其实这是一个误区。人体缺乏维生素A时，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的容易患夜盲症。维生素A缺乏时，眼睛对黑暗环境的适应能力下降，对黑暗环境的适应能力下降，严重的时候，容易患夜盲症。所以，要保证每天摄入足够的维生素A。

4、富含维生素B的食物

鱼肝油中的维生素B2在人体中的作用是非常广泛的，如果想要促进代谢，可以适当的食用鱼肝油，对促进体内的代谢功能有很大的帮助，因此，鱼肝油也是一种维生素B2的来源，其含量高的话，可以通过吃鱼肝油来补充维生素B2。

5、鱼肝油

鱼肝油是从鱼肝油中提取出来的一种脂肪酸，也是目前在人体所含有的一种脂肪酸，这种脂肪酸是人体中一种很好的脂肪酸，它可以软化血管，清理血管壁上的沉积物，起到保护血管的作用。